手揉み中華そば 中村＠大宮
どうも。
彡ミミ ﾌｯｻﾌｻ
( ´∀｀)＜ラーメンイケメンぼくツケメン！
でおなじみの拓さまです。
大宮駅東口から歩いて10分位の場所でしょうか。
一通り少ない裏道に行列ができている店がありまして・・・
手もみ中華そば 中村というラーメン屋。
しらないおばさんが気になるというのでやってきたのですが1時半というちょっと遅めの時間なのに結構混んどる。
それもそのハズ、食べログ3.65と超高評価なお店でございます。
埼玉って実は食べログ高評価のラーメン屋が多いのって知ってた？
で、こちらの中村さん。
埼玉のつけ麺で有名な狼煙の姉妹店なんスよ。
もちろんワタスも行ってウマカッチャンしております。
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おしながき。
醤油と塩が選べますよ。
最近ワタシ塩ラーメンが好きなので塩をチョイス。
こだわり。
いろんな鶏をMIXして出汁取ってるというのがイイね。
やっぱ鶏ベースが一番すきやな、ラーメンのスープは。
（逆に煮干し系はニガテ）
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着ドーン！
塩のチャーシュー中華そば（1,300円）
鶏と豚の4種のチャーシューがドドンと乗っててワイルドだねぇ。
麺は中太平麺の手もみ系。あー、これワタシの好みの麺じゃ。これだけでも強いのに
スープがうまい！うますぎる！
濃厚な鶏とあっさり魚介系の塩ダレが手もみ麺によく絡んで強い、強すぎる！
写真撮りそこねたのだが隣りに座ってたしらないおばさんは醤油のワンタン麺を頂いておりました。
スープ一口いただきましたがこちらも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！だけど塩の方がやっぱり好み（個人の見解です）。
ワンタンも美味しゅうございました。
ここは正直個人的に埼玉No1かも知れない・・・
強い、強すぎる。
あー、コレ書いてたらまた行きたくなってきた。
＜手揉み中華そば 中村＞
★★★：マスト・イート！ ←ココ
★★☆：おススメ
★☆☆：まあ、普通に美味しい
☆☆☆：一回食えばいいかな
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