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拓さまの酒場放浪記 (2017/6)【博多かわ屋＠神田】
どうも。
彡⌒ミ
（ ・∀・）＜酒場という聖地へ
酒を求め、肴を求めさまよう・・・
でおなじみの拓さまです。
なんでも最近博多では「博多スタイルの鶏皮の焼き鳥が流行ってるぜ！」とよくTVで特集されてますが（主にケンミンショー）、ワタシ大学時代4年間福岡に住んでて今も実家があるけどそんなの全然知らず食べたこともなかったので気になっていたところ、神田に博多スタイルの鶏皮串を出す店があるというのでザギン散策のついでに行ってみたとです。
東京で鶏皮串を出してる店は色々あるみたいだけど今回行ってみたのはコチラ。
食べログでは3点ちょいとそんなに評価は高くはないですが一体どうなんですかね。
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場所は神田駅からすぐのところ。
小さい神社の隣にある雑居ビルの2階。
人気で予約しないと難しいっていう感じだったので一応予約してきました。
17時ごろと早い時間なので店内はまだガラガラだけど全部予約で埋まってるらしく飛び込みの客はお断りしてたので予約した方がええかと。
メインのとり皮焼きは10本単位でのオーダー。
他の焼き鳥は1本単位、値段はちょっと高めかな。
あとは普通の居酒屋メニュー。
特に博多らしいものは酢モツと豚骨焼きそばくらいか。
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とりあえずルービー(ﾟдﾟ)ﾌﾟｼｭｰ！
お通しは博多スタイルの食べ放題キャベツ、これが1人400円と高い！(・д・)ﾁｯ
鶏の部位の説明書き。
酢モツ大好き。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
あと博多の焼き鳥と言えば豚バラ。
コレも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
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ちょっと時間がかかって本命のとり皮焼きが登場。
10本ﾄﾞ━(ﾟДﾟ)━ﾝ!!
外はパリパリで中は柔らかジューシーなんだけどなんかワタシの食べたい鶏皮とは違う・・・
ワタシ、焼き鳥の中で鶏皮が一番好きなんだけどコレジャナイ感が強い。
このスタイルの鶏皮串は何度も焼いて冷ましてと作るのに手間がかかってるので作り手には敬意を払いますがフツーの鶏皮串が美味しいと思います。
もしかしたらこの店と相性が悪いのかもしれんので違う店でも試してはみたいけど自ら進んで開拓はしないかな。(´ε｀；)ｳｰﾝ…
しかも値段高いし、ここ。
飲み食いしたのは写真のコレだけで2人で4.5K！ヽ(`Д´)ﾉﾓｳｺﾈｴﾖ!!
焼き鳥はもっと安く気軽に食べないと！（それか真逆に超高級店か。そういうとこ行ったことないので誰か連れってってケロ）
本場博多の焼き鳥でおすすめはコチラ。
ここは(ﾟдﾟ)ｳﾏｶｯﾁｬﾝ！
ここで一句。
東京で
食べる博多は
名前だけ