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拓さまの酒場放浪記 (2018/10)【オキナワ料理 やんばる@恩納村 瀬良垣】
はいさい!
彡⌒ミ
( ・∀・)<酒場という聖地へ
酒を求め、肴を求めさまよう・・・
でおなじみの拓さまです。
沖縄でリゾートホテル泊まってる皆さんは晩ごはんどうしてるんでしょうかね?
北谷だとアメリカンビレッジがあるのでそこで食えるけど恩納ビーチ近辺だとあまり食べるところないよね、無くはないけど。
ホテル内で済ませられるブルジョアジーならいいんですが我が家はそんな余裕はないので外に食べに行きますよ。
ちょうどハイアットから歩いて数分の場所に沖縄料理の居酒屋があるので行ってみました。
オキナワ料理やんばる
場所はこの辺。
ハイアットの島の対岸にあるよ。
店内に入ると周辺のホテルに泊まってるであろう観光客で賑わってました。
韓国人や台湾人など海外の観光客も居ましたね。
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一番人気はあぐー豚のコースらしいが今回は色々食べたいのでアラカルトで頼むでよ。
泡盛で仕込んだ自家製梅酒も気になる。
飯炊きおばさんが泡盛で梅酒つくりたいから35度以上の泡盛が欲しいって言うのだが度数の高いのは古酒になってお値段高けぇので却下!
一時期流行ったタジン鍋の料理も推してます。
とりあえずオリオンでルネッサ~ンス!
( ´∀`)つU
2杯目はもちろん泡盛。
萬座の古酒を頼んだけど飲みやすくてヤバくて美味い!
お通しはもずくと豆腐とゴーヤーの漬物。
これがまた泡盛とあって(゚д゚)ウマー!
つまみはテキトーに頼んでみました。
あぐー豚の豆腐チャンプルー。
豆腐が厚揚げなので食べごたえがあって豚の甘みとマリアージュして(゚д゚)ウマー!
とろとろチーズ島豆腐はその名の通り島豆腐の上にチーズがトッピン具されてます。
これはパンチが弱かったかな、チーズと豆腐がそんな仲良しではなかったのが残念。
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あぐー豚のやわたか唐揚げ。
脂が乗ってて酒のアテにサイコーやで!(O´∀`O)
ちょっと奮発して3尾990円もする車海老の唐揚げなんか頼んじゃったZE!
初めて知ったのだが沖縄は車海老の養殖が盛んらしいのだ。
普段カップヌードルに入ってる小エビしか口にできない貧民からしては1尾330円もする海老は超絶贅沢品じゃ!
カップヌードル3つ買えるで!
いざ食す・・・
揚げたせいで小ぶりに縮んでますが海老の味が濃縮されて(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
こんな美味い海老は初めてかも、1尾330円の価値はあるね!
シメは沖縄焼きそば。
もちろん麺は沖縄そばで具はあぐー豚。
ラードで炒めてるのかちょっと脂っぽかったけどまあまあ(゚д゚)ウマー。
シメのシメのデザートはアイスのサーターアンダギー添え。
このサーターアンダギーは恩納村で有名な三矢本舗という店のモノらしい。
しらないおばさんはサーターアンダギーはあんまり好みじゃないようだがワシは美味しゅういただきました。
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シメのシメのシメに記念写真まで撮っていただきました。
豚が豚を抱えているのは(゚ε゚)キニシナイ!!
結局食べたいものを値段気にせず頼み、2人で酒を5杯飲んでしまったので(我々にしては飲んだ方)合計9000円も使ってしまった・・・
ブルジョアじゃないよ・・・反省(´・ω・`)
まあ美味かったから大満足だけどね。
ハイアットに泊まった際はオススメなお店です。
ここで一句。
あぐー豚
抱えて食べる
共食いか
∧ ∧
(O´∀`O)ブヒブヒ
次号へ続く・・・