グルメ（ハワイ） ハワイ 魁!!ワイハ塾2011-Aug グルメ
魁!!ワイハ塾 (2011/08/09) 【チャイナタウンとフォーの店トーチャウ】
2017/03/01
あろは！
彡⌒ミ ﾋﾟｶｰﾝ
（ ・∀・）＜ワシがワイハ塾塾長の拓さまである！！
でおなじみの拓さまです。
エライ遅くなりましたがあけおめことよろ。
年末次の旅に行ってきたのにまだ夏休みのネタを書いてるなんて！(ﾟ∀ﾟ)
つーことで今回も巻きで行くぜよ。
＜前回のあらすじ＞
・アウトレットとホリスターで買い物大会！
・中華プレート(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
時間は2011年8月9日に戻りまっす。
この日はHISのトロリーを使ってチャイナタウンの方に向かいます。
チャイナタウン方面のトロリーはアラモアナから出るので
アラモアナのトロリー乗り場で一旦乗り換え。
アラモアナの駐車場でうちと同じミニクロスオーバーちゃんを激写！
ホントはこの色（ロイヤルグレー×黒屋根）が欲しかったけどオーダーになってしまい納車に時間がかかるというので断念しました(´・ω・｀)
ハワイではミニクロを含めミニが結構走ってますぞ。
HISのトロリーで30分くらい揺られてチャイナタウン（ダウンタウン）に到着。
ハワイには何度も来てるけどチャイナタウンを散策するのは初めて。
あんまり治安が良くないのでは？と思う方もいらっしゃるかと思いますが午後３時くらいまでは無問題ですよ。
夕方以降は治安悪くなるそうなので要注意！
で、チャイナタウンをブラブラしてみますぞ。
チャイナタウンにあるマウナケア？マーケットの入り口なり。
市場みたいな感じでお店がありました。
日本人好みの魚や野菜が豊富だったので永住したらここで食材調達すると便利かも。
中はフードコートもあってアジアのいろんな飯屋がありました。
どれも(ﾟдﾟ)ｳﾏｿｰでした。
もちろん観光客は皆無でローカルの人オンリーって感じです。
チャイニーズカルチャーセンター（？）だっけか？
そんな名前の施設の広場。
台湾国旗（国じゃないから国旗とは言わんか？中華民国国旗？）が描かれていたので台湾系の人が運営しているようです。
チャイナタウンに来たのはただブラブラ散策するためだけじゃなかですぞ。もちろん腹ごしらえの為でーす m9（・∀・）ﾋﾞｼｯ!!
というわけで今回のターゲットはこちら
ベトナム料理で有名な「フォー」の専門店、トーチャウ（Pho To-Chau Vietnamese Restaurant）でごわす。
アメリカの食べログみたいなサイトでも高評価でしたぞ。
なぜチャイナタウンでベトナム料理なんだよ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!?
とお思いの方も多数いらっしゃることでしょう。
ハワイにはベトナムからの移民も多く、何故か知らんがチャイナタウンにはベトナム料理（特にフォーの店）が多く、しかも美味し！とのことなのでチャレンジしてみることにしたんですって。
こちらはかなり人気のあるお店で３０分くらい並んでようやく席に通されました(;´Д｀)
メニューはこちら。
トッピングに、主に牛肉の種類（薄切り肉だったり肉団子的な奴だったり内蔵系だったり）色々選べるんですが、何選んでもお値段そのまま！m9( ﾟДﾟ) ﾄﾞｰﾝ!
なのでよくわからないけど色々入ってそうなやつをチョイス。
オーダーしてからまた１５分位待たされてようやく出てきたのがこちらのヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ フォー！
お味の方は・・・
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!
スープが澄んでいるんだけどコクがあってけど脂っぽくなくあっさりとしてゴクゴク飲み干せるという魔法のスープなんすよ！
（ボキャブラリーが乏しくこの美味しさを伝えることができないことをご了承下さいｗ）
フォーの麺もコシがあってのどごしが良くて(ﾟдﾟ)ｳﾏｼ!!
具は写真左に写ってる生の薄切り牛肉をスープに入れてしゃぶしゃぶするのと最初からスープの中に肉団子的なヤツとホルモン的な奴が入っておりました。あと写真奥に写ってる大量のもやしとパクチーを好みで入れて食べます。
わしはパクチーは前からそんなに嫌いじゃななかったのでワシワシ入れましたがパクチー入れると味に広がりが出てさらにもっとうまかっちゃん！!ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾌｫｰ
パクチーあってのフォーであり、フォーあってのパクチーって感じで日本で言う鴨にネギ、すき焼きに春菊（？）という組み合わせと同じような相性の良さを感じ取ったぞ！
パクチー処女の嫁は嫌いな味かな？と思ってたら意外や意外、お気に召したらしくガシガシパクチーをフォーの海に投入しておりました。
わしも嫁も初めてフォーを食べたけどこれはまた食べたくなるほど気に入りました。
今度は違う店でチャレンジしてみっぞ！（｀・ω・´）
ああ、また１日書ききれず次回に持ち越しになってしまったｗ(;´Д｀)
一体いつになったら最終回書けるんですかね。
次号へ続く・・・