拓さまのラーメン放浪記【つけそば神田 勝本@神保町】
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どうも。
彡ミミ ﾌｯｻﾌｻ
( ´∀｀)＜ラーメンイケメンぼくツケメン！
でおなじみの拓さまです。
旅ネタが続いたのでちょっと小休止（準備ができていないので軽めのネタを・・）
2026年3月のハナシ。
東京ドームにWBCを観に行きまして
もちろん日本戦は取れなかったので
チャイニーズ・タイペイVSチェコ戦。
観客の7～8割ほどが台湾人で応援の圧がすごいの！
マリーンズのチャンステーマを使ったりとマリーンズの試合みたいだったｗ
参考動画。
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で、その帰り道。
先日のがっちりマンデー集で、製麺で有名な浅草開化楼が店ごとにオーダー麺を作って納めてがっちり！という紹介されたつけ麺屋が神保町にあるというので行ってきましたよ。
つけそば神田 勝本。
つけそば 神田 勝本 (神保町/つけ麺)
★★★☆☆3.78 ■香り高い煮干し清湯スープに細麺と平打ち麺。二種合い盛りで異なるおいしさを味わえるつけそば。 ■予算(昼):～￥999
食べログ3.8と超高得点や！
お品書きはコチラ。
スープ一口飲むと煮干しの味がガツンと来るけど煮干しの味は最初のインパクトだけで食べ進めると煮干しのアピールは落ち着いて切れのある醤油や鶏系の味が出てくる。
不思議なスープで美味い。
特徴なのはスープよりも麺！浅草開化楼特製の細い麺と太い麺の2種類が盛り付けられてますがこの麺が美味い！
ここは麺を食べる店かな。
大変美味でした、ごちそうさまでした( ´∀｀)
＜つけそば神田 勝本＞
★★★：マスト・イート！
★★☆：おススメ ←ココ
★☆☆：まあ、普通に美味しい
☆☆☆：一回食えばいいかな
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