田中そば@足立
2022/01/01
どうも。
彡ミミ フッサフサ
( ´∀`)<ラーメンイケメンぼくツケメン!
でおなじみの拓さまです。
東京の豚骨ラーメンの名店、田中商店がやってる別ブランドのラーメン店、田中そばってのが田中商店のすぐ近くにあるので行ってみることに。
(足立以外にも何店舗か都心のど真ん中に出店してるみたいだからこの本店が一番行きにくいかと)
食べログ3.7と高評価でございます。
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田中商店は夜~深夜帯の営業時間ですがここは真逆に昼から21時までと早仕舞いするので夢の国帰りには寄りにくいのよ。
うちの通ってるフィットネスクラブから車で15分くらいの距離なので午前中のフィットネス帰りに寄ってみた。駐車場は田中商店と共用。
12時過ぎと忙しい時間帯にもかかわらず1組しか並んでなくて5分待って入店できた、ラッキー!
田中商店はゴリゴリの博多長浜系豚骨だがこっちは真逆の喜多方ラーメンベース。
ネギ大好きなワタクシはネギそばを発注。
スープは透き通ってるけど、一口飲むと鶏と豚で取ったの濃厚なお味。濃厚だけど後味あっさりで美味い!
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
麺はすごいつるつるしてて大げさに言って箸で持ち上げるのが難しいんじゃないか、と思うくらい表面がつるつるしててのどごしつるつる。歯ごたえはちょっと柔らかめ。個人的にはもう少し固めがいいな。
今度固めに出来るか聞いてみるかな。
今まで行くのが遅すぎた、もっと早く来るべき店だった(上述の通り21時までなので夢の国帰りに寄れんのがつらたん)
背脂入りのこってりに出来るみたいなので次はそれかな。
三郷に支店ができたのでイケア行ってきた帰りにネギそばこってり麺固めで食べてきた。
うん、美味い!こってりのほうが好みですわ。
<田中そば>
★★★:マスト・イート! ←ここ
★★☆:おススメ
★☆☆:まー、普通においしい
☆☆☆:おススメしない
※我々夫婦食の好みは基本的に一致してるのだがしらないおばさんはイマイチピンとコナーズだったらしい。
だったらしらおばさんが不在の昼に一人で行ってくるかな。
なんならテレワーク中にちょっと昼休み長めにとって行ってくるか。
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