麺’s食事館 神藤 ＠さいたま見沼
どうも。
彡ミミ ﾌｯｻﾌｻ
( ´∀｀)＜ラーメンイケメンぼくツケメン！
でおなじみの拓さまです。
４連休のお話、パート２でございます。
前回紹介した大宮の狼煙に行く途中、新しい道を開拓しようと今まで通ったことのない道を走ってみたら、さいたまの見沼に（ってほとんどの人は見沼ってどこだよ？って思うことでしょう。）豚骨ラーメンの店があって、運転中チラ見したら結構並んでるのが見えたので気になったのだ。
で、その翌日行ってみたよ。
最近できたみたいで食べログ評価もまだこれから。
場所はこの辺。
最寄り駅は東武都会公園線の七里駅から2km強！？と電車じゃ厳しいかと。
かといって駐車場も４台分くらいしかスペースが無くてお昼時はタイミングに寄っては駐められないかも。
我々はたまたまちょうど空いたのでラッキー！
久留米系ベースというので濃厚とんこつが好きな我々（特にしらないおばさん）は期待が高まります。
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神ラーメン（自分で神っていうところがエモい）がとんこつ。
とんこつ以外にも醤油、味噌、鶏塩ラーメンがあるよ。
ラーメン以外に定食もあったり。
他の人が食べてる唐揚げ定食をチラ見したら結構ボリューミーだった。
なんか学生さんにはサービスしてるみたい（オーダーの時に学生っぽい客に聞いてた）
ホントに故障中なのかは疑わしいが（最近こういう店多くね？カード使えると思いきや端末故障中で現金しかだめって店）
PayPayが使えるのがキャッシュレス派（というか真の意味でキャッシュレスで自転車操業派）はうれしい。
ていうかこんな店（って言ったら聞こえは悪いけどどうみても現金オンリーみたいな雰囲気な店）でカード対応していた、ってのも驚き。
おメニュー。
麺は博多でおなじみの極細麺だけじゃなくて縮れ麺や太麺もチョイス可能。
でもとんこつなら極細以外認めん！
鶏塩ラーメンも気になる。
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ラーメン以外にご飯物もいろいろあるよ。
博多の屋台で定番な焼きラーメンもあるのがポイント高い。
屋台で焼きラーメン食ったことねぇけど。
（そもそも屋台行ったことねぇ。あれ観光客向けアトラクションだし）
ランチの定食はこちら。
すりおろしにんにく、紅生姜、高菜がオンザテーブルでスタンバってるものよろしい。
で、着丼。バリカタでオーダーしたけど結構固めで好み。
スープは本場の久留米ほど濃厚！まではいかないけどなかなかの濃度、ちょっとしょっぱい気もするがこのレベルの濃厚とんこつがさいたまの田舎で食えるなら合格点(´∀`)9mﾋﾞｼｯ
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とんこつラーメンって麺のボリュームが普通のラーメンより少ないじゃないですか、普通を１とするととんこつは0.7~0.8くらいかと。
なのでとんこつ食う時は替え玉してちょうどいい量だと刷り込まれてるので、替え玉ある店では必ず替え玉しちゃう人なのだが(O´Д｀O)
ここの麺は0.7~0.8ではなく1くらいのボリュームがあるのよ。
写真は替え玉した麺を放り込んだところだけど他の店より多い気がしません？
おかげで結構腹いっぱいになってもうた(O´Д｀O)ｹﾞﾌｯ
しらないおばさんが
と仰るので
半チャーハンもオーダー。
薄味であっさり目で濃い味のラーメンにあって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
※メニューでは「店長きまぐれチャーハン」と銘打っておりますがどのへんがきまぐれオレンジロードなのかは不明。別の日に再査定すれば味かわってるのかしら？
先日紹介した戸塚安行にある長浜系のいっきと使い分ければ
さいたまに居ながら元福岡県民も納得できる（※個人の見解です）とんこつライフが送れるでござる。
一蘭と一風堂もあるしね。
あとは博多うどんの店があれば（ウエストでいいのよ）・・・
＜麺’s食事館 神藤＞
★★★：マスト・イート！
★★☆：おススメ ←ここ
★☆☆：まー、普通においしい
☆☆☆：おすすめしない