香港だより (2025/9) #6 【美心皇宮でお高級モーニング点心】

2026/04/07 2026/04/07

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ねいほう！

　彡⌒ミ　ﾋﾟｶｰﾝ
（　・∀・）＜私の頭も100万ドルの香港の夜景。

でおなじみの拓さまです。

おはようございます。香港2日目の朝でございます。

って朝から大雨！先週トランジットで寄った時はピーカンだったのに日頃の行いがここで出ますね。
気圧が低いせいか、またまたベッドが固くてよく寝れなかったせいか頭痛い(´Д｀)
そしてお腹の調子もまだ悪い・・

そんな中トラムに乗って向かった先は・・

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昨日も見たHSBC本店ビルは人がニギニギしてますぞ。

そう、今日は日曜日。
メイド業務がお休みのフィリピーナたちが至る所で集っているのです。

こちらは中環の地下通路付近、平日朝の新宿駅並に混んどる。

で、地下通路を通ってちょっと迷って

香港大會堂（シティホール）の中に入っている

大會堂美心皇宮へ。

香港の大手外食チェーン、美心集団（日本で言うロイヤルみたいなちょっとお高級な感じ？）がやっている朝点心をやってる中華レストランへ。

店内はすごい広いヨ。

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一面ハーバービューなのだが天気が悪すぎるのが残念じゃ。

ここはワゴン式点心なので回ってくるおばちゃんのワゴンを見て食べたいのを選びましょう。

もしくは焼き物はワゴンじゃなくてカウンターでオーダーして作ってもらえたり。

港式点心で欠かせないのがコチラ、腸粉。

ツルッとした皮と中の海老と肉がジューシーで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

コレは何だっけか？

焼売的なやつに鶉の玉子がイン。
コレも美味しゅうございます。

お粥のワゴンも回ってきたので腹の調子が悪いこともあってお粥で胃を休めることに。
ワゴンのおばちゃんが胡椒っぽい瓶を振りかけるポーズでかけるか？って聞いてくるのでYesと答えると

ガチで胡椒をたんまりかけてきました。
お粥に胡椒ってどうなのよ～！？と思って恐る恐る一口食べると・・
これが意外と美味い！合う！
海鮮や鶏やピータンから出た出汁が効いた粥にピリっと胡椒がいいアクセント！ウマいゾ！m9(　ﾟдﾟ)