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Φve (ファイブ【旧店名】麺座でんあねっくす) @獨協大学前

2021/02/27

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どうも。

彡ミミ フッサフサ
( ´∀`)<ラーメンイケメンぼくツケメン!

でおなじみの拓さまです。

草加の獨協大学近くに美味いつけ麺屋があると聞いたので行ってみましたよ。

当時は「でん」という名前でしたが今はΦve (ファイブ)という名前になってるそうな。

★★★☆☆3.27 ■予算(昼):~¥999

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メニューを開くと最初のページには一蘭のような独り言がびっしり。

麺は2種類選べるようで。

つけ麺以外にも色々あるよ。

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二郎系とか鶏白湯とか家系とか節操なくジャンル問わずご用意されております。

世界のビールもいろいろ揃ってるのが謎。

あー、ビンタン飲みてぇ。

ワタシはちぃ麺をチョイス。

スープがよく絡んで噛みごたえがあって美味い。武蔵野うどんみたいな食感とでもいうか。
スープは魚介ド━(゚Д゚)━ン!!魚粉ド━(゚Д゚)━ン!!系ではなく
普通の醤油ベースに辛み酸味を程よく感じられる今までにないタイプで美味い。

しらないおばさんはつけ麺。
普通の麺は中太麺でつけ麺として食べるにはちょっと物足りないかな、普通の太めの麺を想像して並盛り頼んだら物足りなかったとのこと。
他にいろんなラーメンがあるので通っていろいろ攻めてみたい。

<Φve>
★★★:マスト・イート!
★★☆:おススメ ←ここ
★☆☆:まー、普通においしい
☆☆☆:おススメしない

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