【圧倒的ボリューム‥‥！】喜久【ラーメン・炒飯】＠北浦和
どうも。
彡ミミ ﾌｯｻﾌｻ
( ´∀｀)＜ラーメンイケメンぼくツケメン！
でおなじみの拓さまです。
前回大山の丸鶴のチャーハンのレポートでうーんいまいちという報告をしましたが、今日は逆に我々の超お気に入りのチャーハンをご紹介しましょう。
国道17号（バイパスじゃない方）で北浦和から与野に向けて北上してる時にいつも行列のできててる町中華の店を見かけて、気になり、チャレンジして来たのが2020年の初夏くらいのハナシ。
久喜、じゃなくて喜久というお店。
食べログ3.5と高評価なり〜。
駐車場がないのでちょっと離れたとこにある島忠/オーケーストアに停めて来ました（もちろん帰りに買い物して帰るだんべ）
昼1時くらいだけど数人並んでます。
店の中でも1組待っております。
店内はカウンター4席と座敷2グループ（8人くらい）と狭いのと、大将と女将さんの2オペで回してるので回転率が悪く結構待ちますよ・・・
店の外で並んでた場合、席に座って出てくるまで小一時間くらい待つのは覚悟しませう。
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菜譜。チャーハンの紹介をしようとしてるのにいろんなラーメンがあって迷うでござる。
半チャーハンは450円なのだが
半炒飯セットにするとラーメン＋250〜300円とリーズナブルになるのが謎仕様。
ここから先は何度も通い詰めていろんなメニューを試した結果をご紹介しましょうね〜。
海老ワンタン麺はあっさり塩味スープ。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰいけどちょっとパンチが弱いかな？
こちらは肉細切りそば。
濃厚な肉の細切りあんかけが麺と醤油味スープとよく絡んで(ﾟдﾟ)ｳﾏｼ！
で、こちらが半炒飯セットの半炒飯でございます。
半炒飯って言うサイズじゃねーよ！
普通の店の普通サイズくらいのサイズやんけ！
具はチャーシューとハムとネギと玉子のみのシンプルで好みのパラパラ系、くどくなくあっさりしてていくらでも食える気がする（実際にはラーメンもチャーハンも量が多くて無理なのだが）。
これは世界4大チャーハンに名を連ねてもいいかもしれない。
そして注意点は客の殆どがチャーハンを頼むのだが大将が一度に数人分をまとめて調理するので出てくるタイミングがマチマチ。座ってすぐ出てきたり、先にラーメン出てきて食べ終わる頃にチャーハン出てきたりと麺と同時に出てくることは殆どないのでそこはそういうもんだと承知の上待ちましょうね。
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味噌バターラーメン。
まあ普通に美味しいけどこの店で味噌を選ぶ必要はよっぽど好きでなければないかも。
これはもやしラーメン！二郎系じゃないけど怒涛のもやしの量！
もやしばっかで中々麺にたどり着けないけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
食べきる自信のない女子供は麺半分でもオーダーできますよ（お値段そのまま）。
五目そばはエビにホタテも入って豪華！これで850円は安い！うまい！
ネギラーメン好きなのでネギラーメンも頼みます。がこちらはまあ普通、一回食えばいいかな。
野菜ラーメンもこのボリューム！もやし系野菜系は具の量にご注意を。
まあこれはいわゆるひとつのタンメンやね。うまい！がボリューミーで成人男性でも苦しくなるぜ(;´Д｀)
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これは肉ワンタンかな。これもまあまあ、一回食えばいいかなって感じ。
担々麺もチャレンジ。見た目は担々麺ぽくなく味噌ベースでごまもピーナツの味はなく担々麺っぽさはひき肉が入ってるくらいなのだが
、スープは酸味も効いていて酸辣湯麺と担々麺のハーフみたいな感じなのだがこれはこれでアリ。
担々麺かどうかはわからんが（多分違う）が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
ってチャーハンの紹介のはずがラーメンの紹介メインになってしましました、が何種類も紹介するほど通ってるくらいお気に入りの店なのです。
いろいろ試した結果オススメは
・五目そば
・肉細切りそば
・海老ワンタン麺
・もやしラーメン
・野菜ラーメン
・担々麺
かな。まだ未踏のメニューもあるので通わないと。
そして、米ものとか単品メニューは持ち帰りもできるよ！
フルサイズチャーハンと肉細切り炒めﾄﾞ━(ﾟДﾟ)━ﾝ!!
このボリュームよ。
ちなみに肉細切り炒めとかレバニラみたいなやつは汁っぽくてお店標準の入れ物だと汁が漏れる可能性大なので、女将曰くタッパー持参してくれたほうが良いと伝言を承ってます。
あと持ち帰りは電話でも注文できるのだが、電話かけても忙しくて取れないことも多いからまずは電話に出てもらうことから始まります・・・
というくらい忙しいというか、2人でギリギリ回してるので時間もかかっちゃうけどそれを差し引いてもいい店なんです。超絶オススメm9( ﾟдﾟ)
＜喜久＞
★★★★：悪魔的っ…！圧倒的っ…！ ←ここ
★★★：マスト・イート！
★★☆：おススメ
★☆☆：まあ、普通
☆☆☆：おススメしない。