貝ガラ屋@淵野辺
どうも。
彡ミミ フッサフサ
( ´∀`)<ラーメンイケメンぼくツケメン!
でおなじみの拓さまです。
JNファミリーをチェックアウトした後に寄ったのが相模原で人気のラーメン屋、貝ガラ屋。
食べログ3.8超えとかゴイスー!
まずは駐車場の説明から。
駐車場は店の真ん前に1台と道路挟んだ向かい側に砂利の月極駐車場がございまして
貝ガラ屋と書いてあるスペースが駐車可能スポット。
タイミングよく空いてたので駐めれてよかた。
店の前も空いてたけど下の写真にもあるように人が並んでて止めにくいのでパス。
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店前に貼ってある案内文なので参考まで。
路駐はダメゼッタイ!
そしてコチラが店舗外観。
オープン時間は11時半だが11時15分頃位に着くと既に5,6組結構並んでました。
こんな感じで並んでるから駐車は無理よね。
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1巡では入れず2巡目で入店できたのが12時ごろ。
カウンターのみで8人程度しか入れないので回転悪いのは仕方ない。
メニューは牡蠣そばと牡蠣つけ麺+貝めしのみと潔い。シンプルで迷わない。
そう、貝ガラの貝とは牡蠣のこと。
牡蠣ベースのラーメン・つけ麺は初めてなので気になる~。
まずは牡蠣そばから。
一口スープを飲むと牡蠣の濃い味が口の中に広がるも嫌な牡蠣臭さはなく牡蠣の美味しいところ、濃厚な牡蠣の味だけが口の中に広がってうまかっちゃん!
麺は中太縮れ麺。縮れが濃厚スープとよく絡んで美味し。
二郎系ではないけどちょっとごわごわした食感もよい。
レア気味なローストポークのようなチャーシューがジューシーかつ脂が甘くて美味しい。
名前忘れたけど地元の豚を使ってるみたい。
そして牡蠣つけ麺。
つけ麺は麺が違ってプリプリモチモチ系。
つけ汁はもちろん牡蠣スープ、こっちも美味いけど
総合的な評価でのおすすめは牡蠣そばの方かな。
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こちらは貝めし。
こっちは牡蠣ではなく帆立やアサリが入った炊き込みご飯。
こんなん不味いわけなかろう。
ラーメンのスープを浸して食うとこれまた美味い。
相模原近辺に来ることあればオススメちゃん。
<貝ガラ屋>
★★★:マスト・イート! ←ここ
★★☆:おススメ
★☆☆:まあ、普通
☆☆☆:一回食えばいいかな